合胜花卉苗木-三角梅

羽衣甘蓝阿培达

从荷兰引进的杂种一代良种。植株中等高，叶蓝绿色，卷曲度大，三角梅，外观丰满整齐，品质细嫩，风味好，其抗逆性很强，可春秋露地栽培，也能用于冬季保护地栽培，产品经加工后能保洲绿的颜色和*特的风味。

科伦内

从荷兰引进的杂种一代早熟种．植株中等高，生长*而整齐。该品种耐寒力强，耐热，耐肥水。一般于3月中旬播种，加强管理，可陆续采收至9月下旬，优质高产。

在栽培羽衣甘蓝过程中发现主要虫害霜霉病

又称白霉、霜叶病。幼苗受害，子叶正面有黄绿色斑点，三角梅供应，叶背有白色霜状霉层。高温时病斑近圆形，严重时子叶变黄枯死。成株期主要危害叶片，初期叶正面出现淡绿色或黄绿色不规则病斑，后扩大为黄褐色病斑，呈多角形或不规则形，叶背密生白色霜状霉。病斑多时相互连接整叶枯死。由鞭毛菌亚门真ｊｕｎ的寄生霜霉菌侵染所致。低温、多雨高湿或连阴雨时间长时易发病。可用70%的代森锰锌600倍液、75%百菌清600-800倍液，三角梅供应商，或50%多菌灵600倍掖进行喷洒防治。

羽衣甘蓝制作方法

1.先将羽衣甘蓝用清水洗干净，沥干水备用。

2.应为KALE的茎比较硬，所以是采用叶子的部分；用手把叶子的部分摘下来。

3.将摘下来的叶子，切成细丝，放入一个大盆里。

4.放少量食盐，用双手用力揉搓，直到有叶子有一些些软化（颜色会变得深一些）。

5.放入松子，牛油果，葡萄干，搅拌均匀就可以吃了。

烧制注意

1.因为是凉拌菜，建议盐不要放太多，不然会太咸。

2.如果没有牛油果可以用橄榄油代替，建议不要要用香油，这样吃起来会怪怪的。